9 อันดับไซเดอร์ที่เราปลื้มมาก!
ในฐานะคนปาร์ตี้นักดื่มอย่างเราต้องยอมรับจริงๆว่าไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ้านเราคึกคักแบบสุดๆไปเลยเราได้เห็นการเติบโตของตลาดคราฟต์เบียร์และคราฟต์สปิริตชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นเหล้ารัมจินวอดก้าและอื่นๆอีกเพียบแต่มีอย่างหนึ่งที่เราสังเกตเห็นว่ากำลังได้รับความนิยมเป็นอันมากโดยเฉพาะในสาวๆอย่างพวกเราแต่กลับถูกพูดถึงแบบผิดบ้างถูกบ้างอยู่ตลอดนั่นก็คือเจ้าเครื่องดื่มที่เรียกว่า“ไซเดอร์” นั่นเองค่ะโดยส่วนมากทุกคนมักจะเข้าใจผิดว่าเจ้า “ไซเดอร์” คือเบียร์แต่บอกไว้ก่อนเลยผิด !! นะคะสาวๆคนไหนอยากรู้ว่าที่แท้จริงเจ้า “ไซเดอร์” เนี่ยคืออะไรเรามาทำความรู้จักกันดีกว่า
ภาพจาก huffingtonpost
โดยพื้นฐานแล้วสาวๆ อย่างพวกเราต้องเข้าใจให้ตรงกันก่อนว่าไซเดอร์หรือที่ในอเมริกาเรียกว่า“ฮาร์ดไซเดอร์” ก็คือเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำแอปเปิลหมักง่ายๆเท่านี้แหละแต่เรื่องของสูตรพิเศษอย่างการเติมน้ำตาลและผลไม้อย่างอื่นหรือการเจือกลิ่นเพิ่มเติมเข้าไปก็เป็นเรื่องเฉพาะตัวของแต่ละยี่ห้อเขาล่ะ (รวมทั้งระเบียบข้อบังคับที่แต่ละประเทศใช้ในการควบคุมการผลิตไซเดอร์ซึ่งก็ต่างกันไปด้วยตัวอย่างเช่นการที่ฝรั่งเศสระบุว่าไซเดอร์ที่แท้จริงต้องทำจากน้ำแอปเปิลล้วนๆเป็นต้น)
ภาพจาก mundohr
วันนี้เราจะมาแนะนำไซเดอร์ที่น่าสนใจ 9 ตัวที่มีจำหน่ายบนเว็บไซต์ Wishbeer.com ซึ่งน่าจะดีต่อใจและถูกปากสาวสวยซอฟท์ใสๆ อย่างพวกเรามากมายตามมาดูกันเลยค่ะ
1. Brothers Cider – Strawberry – 4% ABV
ภาพจาก wongnai
หลายคนคงจะเคยดื่มไซเดอร์ชื่อดังยี่ห้อนี้มาแล้วอย่างเช่นตัว Toffee Apple ซึ่งเวลาไปเที่ยวกับเพื่อนๆเราก็มองหาอยู่เรื่อยเหมือนกันแต่วันนี้เราขอแนะนำรสสตรอว์เบอร์รีสุดฉ่ำหอมสดใสเหมาะกับวันร้อนๆมากกกกแต่ไซเดอร์เจ้านี้ออกจะหวานอยู่พอสมควรคนที่ไม่ชอบหวานๆอาจจะต้องใส่น้ำแข็งหนักมือหน่อยอร่อยชื่นใจแน่ๆจ้า
2. Rekorderlig – Wild Berries – 4.5% ABV
ภาพจาก cn.on.cc
ตัวนี้เป็นไซเดอร์ระดับพรีเมียมที่ทำด้วยน้ำจากแหล่งน้ำพุธรรมชาติในสวีเดนเลยนะดีงามพระราม 4ไปอีกตัวไวลด์เบอร์รีส์นี้เป็นรสชาติที่เกิดจากการผสานกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวหวานของราสเบอร์รีและบลูเบอร์รีเข้าด้วยกันอย่างลงตัวไม่หวานมากนักแต่เราคิดว่าดื่มใส่น้ำแข็งก็สดชื่นกำลังดีเลยนะ
3. ACE – Perry Hard Cider – 5% ABV
ภาพจาก craftbeerkings
ขวดนี้จริงๆแล้วไม่ใช่ไซเดอร์แบบดั้งเดิมแต่เรียกตามชื่อฉลากเลยว่า Perry ซึ่งหมายถึงเครื่องดื่มจากลูกแพร์หมักนั่นเองบางคนก็เลยเรียกว่าไซเดอร์แพร์ซะเลยเจ้าเพอร์รีฮาร์ดไซเดอร์ของ ACE นั้นจัดว่าเป็นผู้บุกเบิกตลาดไซเดอร์แพร์เจ้าแรกของแคลิฟอร์เนียเลยนะดื่มแล้วจะรู้ว่ามีรสเปรี้ยวหวานแบบที่ต่างออกไปคือมีกลิ่นหอมนวลๆแบบลูกแพร์สดผสมกับองุ่นเขียวและเจือด้วยกลิ่นสดชื่นคล้ายๆใบหญ้าเอามาจิบกับอาหารรสจัดนิดๆนี่จะร้องว้าวหนักมาก
4. Happy Monsters – Peach Paradise – 4% ABV
เราว่าไซเดอร์แฮปปี้มอนสเตอร์มาแรงจริงจังด้วยฉลากหน้าตาน่ารักใสๆเหมาะกับสายแบ๊วๆเวลาไปนั่งชิลกันก็เห็นเพื่อนๆเลือกมาดื่มตลอดเลยล่ะดื่มง่ายสบายใจมากทุกรสอารมณ์ใสๆแบบซอฟท์ดริงค์ (แต่อันที่จริงไม่เบาเลยนะตัวเธอ) ส่วนรสพีชพาราไดซ์นี้จะปรุงขึ้นมาจากเสาวรสกับลูกพีชซึ่งรวมๆแล้วสดชื่นเหลือเกินขอบอก!
5. Zeffer – Hopped Up Pippin – 5.8% ABV
ภาพจาก seriouseats
นี่ๆๆตัวนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบดื่มเบียร์รสชาติไม่หวานเกินไปจริงๆแล้วออกจะขมอมหวานด้วยนะความพิเศษของไซเดอร์ขวดนี้ก็คือการที่ผู้ผลิตเขาใส่ดอกฮอปส์ลงไปด้วยน่ะสิทำให้สายเบียร์ทั้งหลายติดอกติดใจหันมาดื่มกันหลายคนเลยนะจ๊ะ
6. Magners – Original – 4.5% ABV
ภาพจาก seriouseats
ไซเดอร์รุ่นเก๋าจากไอร์แลนด์ตัวนี้หอมกลิ่นแอปเปิลแดงชัดๆแน่นๆใครอยากรู้ว่าไซเดอร์ต้นตำรับรสชาติเป็นยังไงให้ลองตัวนี้ได้เลยนะดื่มง่ายสบายลิ้นแน่นอนสาวๆทั่วโลกพิสูจน์กันมาแล้วว่านี่แหละไซเดอร์ตัวแม่
7. Maeloc – Sweet Cider – 4.1% ABV
ขวดนี้เราว่าเข้าท่าไม่ใช่เล่นผู้ผลิตเขาหมักด้วยแอปเปิลจากแคว้นกาลิเซียของสเปนซึ่งโด่งดังในเรื่องไซเดอร์มานานมากแล้วตัว Sweet นี่ก็ตามชื่อเลยให้รสชาติออกหวานนิดหน่อยแต่ไม่ถึงกับบาดคอสิ่งที่น่าสนใจคือผู้ผลิตจะให้ความสำคัญมากๆในเรื่องของการเลือกใช้วัตถุดิบที่เป็นแบบออร์แกนิคเฮ้ยยยขนาดไซเดอร์ยังมีออร์แกนิคอ่ะเธอเราว่าน่าจะถูกใจคนรักสุขภาพด้วยล่ะ
8. Cornish Orchards – Blush Cider – 4% ABV
ภาพจาก cornishorchards
เราชอบไซเดอร์ตัวนี้มากเหมือนกันคือมันให้ความรู้สึกคล้ายๆกับสปาร์คกลิงไวน์บางอย่างเลยนะแต่กลิ่นที่ได้จะหอมแบบแอปเปิลปนกับราสเบอรรีซ่ากำลังดีไม่หวือหวารสไม่หวานแหววมากนักสวยๆเริดๆอะไรแบบนั้นเลย
9. Westons – Stowford Press – 4.5% ABV
ภาพจาก nealgrundy
และนี่ก็คืออออไซเดอร์ขาประจำจากเมืองผู้ดีเขาล่ะเราดื่มไซเดอร์ฉลากนี้แล้วเหมือนวาร์ปไปอยู่ที่อังกฤษตะวันตกกันเลยทีเดียว (อะไรนะเวอร์เหรอ? เปล่านะ) รสชาติก็โทนเรียบร้อยสง่างามแบบไม่หนักปากหนักคอมากนักกลิ่นหอมหวานแบบผลแอปเปิลเคลือบคาราเมลบางๆเนื้อออกจะบางๆสักนิดแต่สดใสดื่มได้ทั้งวัน (แต่ระวังเมาไม่รู้เรื่องล่ะ)
โปรดฟังอีกครั้ง!! ไซเดอร์ทั้ง 9 ฉลากนี้มีวางจำหน่ายที่ร้าน Wishbeer.com ครบถ้วนถ้าพวกเธออ่านแล้วเกิดคอแห้งขึ้นมาเราแนะนำให้กดเข้าไปเยี่ยมชมและเลือกซื้อมาตุนเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างด่วนเลยนะหรือถ้าอยากจะกินบรรยากาศแบบชิลๆฟังดนตรีสดคุณภาพกับเพื่อนฝูงก็ขอเชิญที่ร้าน Wish Beer Home Bar ได้เลยค่ะ
No author
Hi there, I found your web site by the use of Google while searching for a similar matter, your web site came up, it seems great. I have bookmarked it in my google bookmarks.
No author
I was suggested this website by way of my cousin. I am not sure whether or not this publish is written by him as no one else recognise such designated approximately my problem. You’re amazing! Thank you!
No author
Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it’s really informative. I’m gonna watch out for brussels. I’ll be grateful if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers!