ชอมชูลอม โซจู เป็นเหล้ากลั่นในคล้ายกับวอดก้า ส่วนผสมหลักของเหล้าโซจู คือ ข้าว ร่วมกับส่วนผสมอย่างอื่น เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือมันฝรั่งหวานมีหลายรสชาติด้วยกัน เช่น พีช,ส้ม,สตอเบอรี่,แอปเปิ้ล แต่ละรสชาติ จะมีกลิ่นหอมและรสชาติจะให้ความแตกต่างกันออกไป
