6อันดับเบียร์สุดแหวกที่คนชอบของแปลกต้องฝันถึง
-
เบียร์แบ๊วแมวคิตตี้
เป็นที่ทราบกันดีว่าตัวการ์ตูนชื่อดังที่อยู่คู่คอเบียร์อย่างเราท่านมาตั้งแต่หัดดื่มกาแฟใหม่ๆ (บางคนอาจยังไม่เกิดด้วยซ้ำ :D) อย่างเฮลโล่คิตตี้นั้นโด่งดังไปทั่วโลกและได้ไปปรากฏตัวอยู่บนของเล่นและของใช้แทบจะทุกอย่างมาโดยตลอดอยู่แล้ว และเมื่อบรรดาเพื่อนๆ ของคิตตี้เติบโตขึ้นทุกปี จนบางคนอาจเข้าขั้นวัยกลางคนไปแล้ว การขยับลุคเข้าสู่โลกของผู้ใหญ่นิดหน่อย ก็คงจะเป็นอะไรที่น่าสนใจไม่น้อย บริษัทซานริโอ้ซึ่งเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์คุณเหมียวเฮลโล่คิตตี้จึงได้จับมือกับผู้ผลิตเบียร์ของไต้หวันชื่อ Taiwan Tsing Beer Company เพื่อต้มเบียร์ป้าคิตตี้ออกมาให้รู้แล้วรู้รอด แต่ถึงแม้จะมีดีกรีความเมา เบียร์คิตตี้ก็ยังคงความน่ารักบ้องแบ๊วเอาไว้เต็มที่ โดยออกมาเป็นเบียร์ผลไม้รสต่างๆ เช่น พีชและกล้วย ส่วนระดับแอลกอฮอล์ก็เบาะๆ พอเหมาะกับจริตใสๆ ที่ 2.3-2.8% เท่านั้นเอง!! อะไรจะนุ่มนิ่มฟรุ้งฟริ้งปานนั้น
-
เบียร์จากกาแฟอุนจิช้าง
เบียร์ที่ทำมาจากกาแฟงาดำ (Black Ivory นะไม่ใช่ Black Sesame!) อันโด่งดังจากกระบวนการผลิตที่คล้ายคลึงกับกาแฟขี้ชะมด แต่ใหญ่โตมโหฬารกว่าเพราะใช้ช้างทำ และเป็นช้างไทยเสียด้วย! เป็นเบียร์สเตาท์กาแฟที่ราคาแพงลิบด้วยราคาขวดละ 3,000 กว่าบาท (เอาน่า ลองนึกถึงช้างที่อดหลับอดนอนทำงานควบสองกะเพื่อเราท่านดูสิ) แต่กลับขายหมดเกลี้ยงไปในเวลาไม่กี่นาที บอกเลยว่าแล้วเขาก็ไม่ทำออกมาบ่อยๆ หรอกนะ ดังนั้นตอนนี้หากคุณอยากจะชิมเบียร์ตำรับเด็ดนี้ล่ะก็ คงต้องเริ่มจากไปที่ปางช้างแล้วล่ะ!
-
เบียร์จากยีสต์สุดอินดี้
ก่อนหน้านี้ผู้คนต่างพากันฮือฮากับเบียร์ที่ใช้ยีสต์จากเคราของบริวมาสเตอร์จากบริษัท Rougue กันไปแล้ว แต่มาปีนี้ความสุดยอดได้บังเกิดขึ้นเมื่อผู้ผลิตเบียร์หน้าใหม่นามว่า Warsaw Startup Company ได้ตัดสินใจทำตามความฝันประเภท “จับเธอมาลงขวด” ดำเนินการกวาดยีสต์จากจุดซ่อนเร้นของนางแบบสาวสวยชาวสาธารณรัฐเช็คนำมาเป็นวัตถุดิบของเบียร์ The Order of Yoni เข้าจนได้ ดูเหมือนจะหวือหวาไม่ใช่เล่นใช่ไหมล่ะ แต่ท่าที่เห็นเราคิดว่าหลังจากนี้ไปบริษัทนี้น่าจะปล่อยเบียร์แนวอีโรติคลึกลับสยิวกิ้วแบบนี้ออกมาอีกหลายตัวเลยล่ะถ้าใจรักก็ขอเชิญรอชมแบบแนบชิดติดขอบเตียง!
-
เบียร์บรรจุขวดที่เก่าเก็บขั้นสุด
เบียร์ที่ว่ากันว่าเก็บกันมาเป็นสิบปีก็ยังไม่เข้าใกล้ความยาวนานของเบียร์ขวดนี้ เพราะมันมีอายุอานามเกิน 200 ปีแล้ว! ย้อนกลับไปในปี 2011 ได้มีการกู้ซากเรือจากช่วงปี 1800 ที่จมอยู่ใต้ทะเลบอลติกในระดับความลึกกว่า 50 เมตรขึ้นมาพร้อมกับวัตถุสิ่งของต่างๆ ที่ติดอยู่กับเรือ หนึ่งในของเหล่านั้นก็คือเหล้าเบียร์และแชมเปญนั่นเอง อย่างไรก็ดี เบียร์ที่กู้มาได้อย่างสมบูรณ์มีเพียง 5 ขวดเท่านั้น จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นับร้อยๆ ขวดที่ติดขึ้นมา และก็เป็นของหนึ่งในไม่กี่อย่างที่ไม่ทราบยี่ห้อแน่ชัดเสียด้วย แต่คงไม่เป็นอะไรมากนักเนื่องจากว่าท้ายที่สุดแล้วพวกเขาก็เปิดมันชิมดูและพบว่ามันเก่าอย่างแรง (อันที่จริงก็ไม่ค่อยแปลกใจนะ) และออกจะไม่อร่อยเสียแล้ว
-
เบียร์อวกาศ
เรียกได้ว่าในเมื่ออยากจะแปลกแล้วก็ต้องไปให้สุดขอบฟ้ากันเลยทีเดียว เมื่อเบียร์ซัปโปโระได้ทำฉลากสุดลิมิเต็ดที่ใช้วัตถุดิบเป็นข้าวบาร์เลย์ซึ่งเพาะขึ้นและเก็บเกี่ยวจากสถานีอวกาศนานาชาติมาต้มเบียร์ชื่อว่า Sapporo Space Barley ฟังแล้วน่าลองอยู่เหมือนกัน แต่ต้องบอกว่ายังมีเบียร์อวกาศที่พิสดารกว่านี้อีกนะ นั่นคือเบียร์จากสหรัฐอเมริกา ชื่อ Celest-jewel-ale ของ Dogfish Head Brewery ที่ใช้ผงสะเก็ดดาวตก (จากดวงจันทร์) ในการทำเบียร์ด้วย เนื่องจากเขาเห็นว่าสะเก็ดดาวเหล่านี้เต็มไปด้วยเกลือและแร่ธาตุซึ่งมีส่วนในกระบวนการหมัก
น่าเสียดายที่เบียร์ชนิดนี้มีขายเป็นการจำกัดในร้านของโรงเบียร์เท่านั้น โดยจะเสิร์ฟมาในภาชนะที่หุ้มด้วยวัสดุอย่างเดียวกันกับชุดของนักบินอวกาศ เรียกว่าจัดเต็มมากมายจนอดอิจฉาคนที่มีโอกาสได้ลองชิมไม่ได้เลยล่ะ เพราะตอนนี้เบียร์เจ้ากรรมก็หมดเกลี้ยงไปแล้วและเขาก็ไม่มีทีท่าว่าจะทำอีกด้วย ว้า!
-
เบียร์ในขวดจากสัตว์สตัฟฟ์
เมื่อพูดถึงบรรดาเบียร์แปลกแหวกแนวในโลกนี้แล้ว ก็คงจะไม่พูดถึงเบียร์ที่ใช้บรรจุภัณฑ์เป็นซากสัตว์รายนี้ไม่ได้ นี่คือผลงานจาก Brewdog Brewery นามว่า The End of History เบียร์เบลเยี่ยนบลอนด์เอลสายสุดโต่งที่มาพร้อมกับแอลกอฮอล์ 50% และบรรจุมาอย่างงดงาม (มั้ง) ในตัวกระรอกและเพียงพอนสตัฟฟ์ อืม… ถ้ามีให้ชิมฟรีเราก็ไม่ปฏิเสธนะ
